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好让它们 补充水分

作者:admin 发布时间:2018-08-19 15:36

  6月19日深夜,成都高新区一家火锅店准备打烊,几名店员忙着将顾客的锅底倒入一台油水分离器中。

  次日,废油被送到新津,取得回收废弃油脂资质的一家公司将把它们变成生物柴油。餐厨垃圾则被送到了天府新区的彭山凤鸣镇的一家养殖场,等着它们的,是一群嗷嗷待哺的小虫子。

  20日上午11点过,养殖场老板胡榕徒手抓起一把虫子,均匀地洒进一桶餐厨垃圾中。“很快,这桶(餐厨垃圾)就会被它们变成肥料。”胡榕说,七八天后,这些虫子一部分会成为鸡、泥鳅的食物,一部分将进入温室,破茧、羽化、交配、产卵,又将一拨又一拨的餐厨垃圾变废为宝。

  别看这些米粒般大小的虫子,却是十足的“吃货”。一斤虫子要吃掉两斤餐厨垃圾,每天,胡榕养殖的虫子可以吞掉1吨餐厨垃圾。

  20日上午11点过,彭山凤鸣镇兴崇村,两个35℃的恒温棚中,数以万计的虫子乱飞。一旁的电线上,麻雀、鸟儿站成一排,直勾勾的看着恒温棚中的动静。只要露出一个缺口,这些“猎手”就会迅疾钻入棚中,一顿饱餐后,逃之夭夭。

  胡榕异常谨慎,每次进棚洒水的时候,都会把门口的布帘扎紧,以防她的“小吃货”们葬身鸟腹。在这两个恒温棚中,形如苍蝇、四处乱飞的虫子,就是胡榕养殖的黑水虻,这些可都是她的宝贝。每天早晨四五点,她就要起床在棚中喷水,好让它们补充水分,顺利产卵、繁殖。

  据介绍,黑水虻是一种起源于南美草原的腐食性昆虫,取食动物的粪便和尸体,生长于我国福建、广东、广西、海南等地区。“在别人看来,这种虫子很恶心,但在我看来,全身是宝。”胡榕说,它的食物可以是剩菜剩饭,然后吃剩下的就变成了有机肥;而它们繁殖出来的小虫卵又可以喂鸡鸭、泥鳅,比饲料还好。

  胡榕说,一斤虫子要吃掉两斤餐厨垃圾,目前,她养的虫子每天就可以吞掉1吨餐厨垃圾。

  杨双梅,是四川省废弃油脂深度资源化专委会(以下简称“废油专委会”)办公室主任,是胡榕养殖基地的常客。

  “我们是回收废弃油脂和餐厨垃圾,他们的虫子能把餐厨垃圾变废为宝。”杨双梅说,不久前,双方找到了合作的契机。

  餐厨垃圾有了这般用途,既能变废为宝,又能无公害化处理,保证食品安全。在成都市食药监局的支持下,废油专委会开始探索试点。“下一步,我们会在全省建立类似的养殖基地,推广这种餐厨垃圾无公害化的办法。”杨双梅说,这一模式也吸引了成都废弃油脂资源化利用协会的关注,一旦试点成熟后,越来越多的餐厨垃圾将会成为“吃货虫”的美食。

  “餐厨垃圾,实际上是‘放错了地方的资源’。”成都废弃油脂资源化利用协会会长王金华说,目前,他正在协调有合作的火锅店,将餐厨垃圾拉到试点黑水虻养殖场,让胡榕的虫子把它们变废为宝,“这样也是让我们的餐桌更加安全。”华西都市报记者吴柳锋摄影张磊