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对寿宁高山红茶的规范化制作、标准化加工将起

作者:admin 发布时间:2018-08-01 15:36

  

  9月6日至7日,我县举办寿宁高山红茶加工技术培训,各茶企加工人员、技术骨干,茶业管理局业务技术人员等68人参加培训。

  培训班邀请了省茶科所高级农艺师王振康、助理研究员陈泉宾主讲,培训内容立足我县实际,结合寿宁高山红茶团体标准,讲解了寿宁高山红茶的加工技术工序与要求,并简单介绍该所选育最新的茶树品种(品系)和茶叶专用肥等成果,讲述了红茶审评的方法及品质鉴定要点。

  培训班期间,王振康、陈泉宾两位专家还在福建天禧御茶园茶业有限公司生产车间,全程示范寿宁高山茶加工技术,并对茶样进行点评。

  此次培训,目的是为了让各茶企充分了解寿宁高山红茶的发展前景,掌握寿宁高山红茶的加工技术和技术标准。对寿宁高山红茶的规范化制作、标准化加工将起到积极的推动作用。